寒ぶりすき焼き
脂ののった旬のぶりと濃厚甘辛タレが絶妙!
材料 （4人分）
ぶり切り身
4切れ
白菜
200g
長ねぎ
2本
春菊
1束
生椎茸
4枚
しらたき
1袋
木綿豆腐
1丁
卵
4個
すき焼きのたれ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ぶりはひと口大に切る。
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白菜は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。春菊は葉をつむ。
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生椎茸は飾り切りにする。
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しらたきは下ゆでする。
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豆腐は8等分に切る。
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鍋に具材を並べる。
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6にすき焼きのたれを入れて火にかける。火が通ったら卵をつけて食べる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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