カリッ！じゅわ〜がたまらない♪
やめられない止まらない😋
新食感の美味しさ✨
おやつ感覚で
野菜苦手なお子様もこれなら食べれるかも🙆♀️
ビールのおつまみにも最高🍺
余りがちな大根消費にもおすすめです◎
簡単なので
ぜひ作ってみてくださいね💕
材料
大根
10cm
しょう油
大さじ1
すりおろしにんにく
少々
小麦粉
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
塩
少々
手順
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⑴大根は、皮をむき1cm角の棒状に切る。
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⑵ポリ袋に大根を入れる。
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しょう油、すりおろしにんにくを加えて揉み込み、15分程おく。
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⑶ポリ袋に小麦粉(大さじ3)を加えてまぶす。
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(この時に揉み込んでおく)
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バットに片栗粉を入れて大根を全体にまぶす。
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⑷フライパンにサラダ油を多めに入れて、中火で熱する。
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大根を入れて揚げたらできあがり♪
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◎最後は強火でカラッと揚げるとOK
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◎油を切って盛り付けてくださいね！
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◎お好みで仕上げに塩を少々振ってもおすすめ
投稿者からのコメント
🌼ポイント
衣をつけたら大根から水分が出てしまうので、すぐに揚げてくださいね！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
