大根ともやしのスープ

味の素パーク

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大根やもやしを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 23kcal ・たんぱく質 1.5g ・塩分 2.5g ・野菜摂取量 71g

材料（4人分）

大根

1/4本
もやし

60g
きくらげ

2g
水

4カップ
「丸鶏がらスープ」

大さじ2
しょうゆ

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）大根は短冊切りにし、もやしは根を取り除き、きくらげは水でもどしておく。
（2）鍋に水を入れて、（1）の大根・きくらげを入れ、約10分間中火で煮る。
（3）「丸鶏がらスープ」を加え、しょうゆで味を調える。（1）のもやしを加えてひと煮立ちさせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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