大根やもやしを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 23kcal
・たんぱく質 1.5g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 71g
■材料（4人分）
・大根 1/4本
・もやし 60g
・きくらげ 2g
・水 4カップ
・「丸鶏がらスープ」 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
■つくり方
（1）大根は短冊切りにし、もやしは根を取り除き、きくらげは水でもどしておく。
（2）鍋に水を入れて、（１）の大根・きくらげを入れ、約１０分間中火で煮る。
（3）「丸鶏がらスープ」を加え、しょうゆで味を調える。（１）のもやしを加えてひと煮立ちさせる。
