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やみつき!オイマヨマスタードチキン【クリスマスにも♪】

やみつき!オイマヨマスタードチキン【クリスマスにも♪】

あっという間に売り切れ✨✨ 明日も作ってとリクエストが飛んできた大ヒットチキンです👍❤️ クリスマスにもおススメですよ🎄✨ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    2枚(正味550g)
  • 塩・こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ3~4
  • (A)マヨネーズ
    大さじ2
  • (A)オイスターソース・砂糖
    各大さじ1
  • (A)粒マスタード
    大さじ1
  • (A)塩・こしょう
    少々
  • オリーブオイル又は植物油
    適量
  • ピンクペッパー・乾燥パセリ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉も加えて、全体にしっかりとまぶす。
  • 【A】を混ぜておく。
  • 【1】フライパンにオリーブオイル又は植物油を熱し、中火で鶏もも肉を焼く。
  • 【2】両面こんがり焼け、中までしっかり火が通ったら火を止め、油が多く出ている場合はキッチンペーパーで拭いてからAを加えて絡め出来上がり。器に盛り、お好みでピンクペッパー・乾燥パセリを振ります。
  • Point!火を止めてから絡めて下さい💁‍♀️

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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