イカ天入り★納豆とオクラのふわふわお焼き

大好きな納豆とオクラの組み合わせ。お好み焼き風のふわふわお焼きです。おつまみにも。 作り方 [1] ボウルに輪切りにしたオクラと納豆、納豆のたれ、卵を入れ、お箸でふわふわの泡が立つまでぐるぐるぐるぐるしっかり混ぜる。 [2] １にだし汁を加える。軽く混ぜてから●をふるい入れる。まだ粉っぽい段階で手で割ったイカ天も入れて混ぜる。 [3] サラダ油をひいたフライパンを熱くして、生地をディナースプーン２杯分位落として焼く（あまり分厚くしすぎない方がおいしい）。 [4] お好み焼きのたれやポン酢などをつけて召し上がれ。 [5] ★使ったイカ天（イカ姿フライ）はこちら。 [6] ★誕生日に作った「納豆とオクラのふわふわお焼き」。わかり難いですが、春巻きの後ろです。 ■コツ・ポイント 手順１でふわふわの泡が立つまでしっかり混ぜること。イカ天は天かすでもＯＫです。 ■このレシピの生い立ち 我が家の「なんちゃってお好み焼き」から発展したもの。誕生日に適当に作ってみたらおいしかったので、計量してレシピに。ちょうど家にあったイカ天も入れてみました。