「手軽」に「おいしく」夏の定番冷し中華と野菜を一緒に楽しむ新しい食べ方です。マヨネーズを加えてまろやかな仕上がりに♪
冷し中華
1食分
かに風味かまぼこ
40g
カットサラダ
60g
コーン(缶)
40g
ミニトマト
2個
マヨネーズ
適量
手順
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[1] 今回は、「マルちゃん 冷し生ラーメン3人前」または「マルちゃん 太打ち冷し中華旨コク醤油だれ2人前」を使います。
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[2] かに風味かまぼこは手でほぐし、ミニトマトは4等分にカットする。
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[3] 鍋にお湯(分量外)を沸かし、表示通りに麺をゆで、ざるにとって冷水で冷やし、よく水気をきる。
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[4] 器にカットサラダをしき、<3>の麺と<2>とコーンを盛る。添付の醤油だれを回しかけ、マヨネーズをかける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
麺はしっかり冷水でしめる事で、シコシコのどごしが良くなります。
■このレシピの生い立ち
具材の準備に手間のかからない、簡単、お手軽レシピ!お子さまの好きなコーン、マヨネーズを加えることで野菜をおいしく、たくさん食べられます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。