小麦粉不使用!おからパウダーで作るヘルシーチヂミ

【材料】1枚分 A おからパウダー   大さじ2 A 片栗粉       大さじ4 A 鶏ガラスープの素  小さじ2 A 塩         ひとつまみ 水          100㎖ 卵          1個 ニラ         1/3本 玉ねぎ        1/2個 人参         1/3本 ごま油        適量 白ゴマ        適量(お好みで) ❁ピリ辛ニラダレ ポン酢 大さじ2 ごま油       大さじ1 コチュジャン    小さじ1/2〜1 にんにく(すりおろし) 小さじ1/3 ラー油       少々(お好みで) しょうゆ       小さじ1 ニラ         2本 【作り方】 ① 玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り、 ニラは2cm幅に切る。 ② ボウルにAを入れて混ぜる。 水と卵を加えてよく混ぜ、玉ねぎ、人参、ニラも加えて混ぜ合わせる。 ③熱したフライパンにごま油をひき、 ボウルの中身を全て入れて中火で焼き目がつくまで焼く。 ⑤ 焼き目がついたらお皿にスライドさせて、 フライパンにごま油を足し裏面も焼き目がつくまで焼く。 ⑥ 再度ひっくり返して強火にする。 油をフライパンのふちから回し入れて 表面が両面カリッとなるまで焼く。 (タレ作り) ① 全ての調味料と 細かく刻んだニラをよく混ぜる。 #グルテンフリーレシピ #おうちごはん #簡単レシピ
お肉やエビ、イカなどを入れても!