香菜やレモンの輪切りを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 79kcal
・たんぱく質 11.2g
・塩分 3g
・野菜摂取量 23g
■材料(1人分)
・糖質0gめん 1袋(180g)
・サラダチキン風鶏ハム 1/3枚(40g)
[A]水 250ml
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・香菜 1/2株
・レモンの輪切り 1枚
■つくり方
(1)めんは水気をきる。サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
(2)鍋にA、(1)のサラダチキンを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のめんを加えて温める。
(3)器に盛り、香菜、レモンを飾る。
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。