しらたきで!味噌ビビン麺

【しらたきで味噌ビビン麺】レシピ⏬ . 【材料】1人分 . ・しらたき200〜250g ・●味噌大さじ1/2 ・●醤油大さじ1/2 ・●砂糖大さじ1/2 ・●みりん大さじ1 ・●胡麻油大さじ1/2 . 【作り方】 ①しらたきを水切りして食べやすい長さにカット ②沸騰したお湯で1分茹でる →ザルにあげて湯切りする ③●の調味料を合わせる ④しらたきをキッチンペーパーで押さえて軽く水気を 取り、③のタレと合わせる →キムチ、卵、胡瓜、海苔などをトッピングして完成 →辛いの苦手な方でも食べれるビビン麺 →辛いのお好きな方は味噌をコチュジャンに変えたり♪ .