細切りにして油で揚げれば甘く香ばしい！ケチャップで食べて!!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 445kcal
・たんぱく質 7.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 49g
■材料（2人分）
・にんじん・小 1/2本
・玉ねぎ 1/8個（25g）
・ソーセージ 2本
・薄力粉 大さじ1
[A]薄力粉 1/2カップ
[A]溶き卵 1/2個分
[A]水 1/2カップ
[B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
[B]うま味調味料「味の素®」 少々
[B]「瀬戸のほんじお」 少々
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
・トマトケチャップ 適量
■つくり方
（1）にんじん、玉ねぎ、ソーセージは細切りにし、薄力粉をまぶす。
（2）ボウルにＡを加えてさっくり混ぜ、（１）のにんじん・玉ねぎ・ソーセージ、Ｂを加えて軽く混ぜる。
（3）油を１７０～１８０℃に熱し、（２）をひと口大にまとめて入れ、カラリと揚げる。
（4）器に盛り、ケチャップを添える。
