材料 （1人前）
ケンミン焼ビーフン（65g）
1袋
豚ばら肉
2枚（60g）
キャベツ
1枚（50g）
たまねぎ
1/6個（35g）
にんじん
1/8本（20g）
ピーマン
1/4個（13g）
むきえび
3尾
油
大さじ1/2（6g）
A
カレー粉
小さじ1/2強～
オイスターソース（醤油でも可）
小さじ1/2（3g）
水
200cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.豚肉は一口大に切る。キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンは細切りにする。エビは背に切り込みを入れて背わたをとる。
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2.フライパンを熱して油を入れ、豚肉を一枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。エビはフライパンの空いたところに並べ入れる。Aを入れ、ふたをして中火で3分加熱する。
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3.3分後ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばす。
投稿者からのコメント
■このレシピで使用した商品
ケンミン焼ビーフン 鶏だし醤油
■ひとさじメモ
フライパンに油→豚肉→ビーフン→野菜の順番に重ねることがポイントです。カレー粉の量はお好みで調節して下さい。目玉焼きをのせるのもおススメです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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