下味冷凍OK！味噌マヨチキンのキャベツ炒め
味噌のコクとマヨネーズのコクがジューシーな鶏肉とキャベツと相性抜群です👍✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
(A)味噌
大さじ2
(A)砂糖
小さじ4
(A)マヨネーズ
大さじ1強
(A)鶏がらスープの素・片栗粉
各小さじ2
(A)にんにくチューブ
小さじ1/2
キャベツ
正味200g
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ひと口大に切った鶏もも肉をポリ袋に入れ、【A】を入れて揉み込み、そのまま10分置く。（そのまま冷蔵、冷凍保存も◎）
-
キャベツは3㎝角のざく切りにする。
-
フライパンを熱し、テフロン加工のフライパンの場合は油無しで、その他のものは薄く油をひいて、1を弱めの中火で焼く。
-
両面こんがりと焼けたら、キャベツを加えて炒め、火が通ったら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
鶏肉は焦げやすいので、弱めの中火で気を付けながら焼いてください💁♀️
冷凍した場合は解凍してから焼いてください💁♀️
器は @tableware_east さんの Nuan 大皿 25cm パープルです✨
優しい手作りの様な風合いで、ほんのり歪んだ形状がなんともおしゃれ😍
他の色も揃えたいなぁ。。。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/423178
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#テーブルウェアイースト公式アンバサダー
#テーブルウェアイースト
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
