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#ラブマルシェ缶バサダー こと
モンマルシェ公式アンバサダー2期生の
【 @hihimamasun さん 】が、
モンマルシェの「 #オーシャンプリンセスホワイトツナ 」を使って
「 #Xmasカラーのテリーヌ 」を作ってくださいました👏
材料
オーシャンプリンセスホワイトツナ
ひと缶
ゆでたほうれん草
2株分
玉ねぎ
半玉(塩をふって水気を絞る)
生クリーム
全体量で200ccになるよう
塩
大きめのトマト
2つ
レモン汁
ふやかしたゼラチン
4g
手順
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① オーシャンプリンセスホワイトツナひと缶とゆでたほうれん草2株分、玉ねぎ半玉(塩をふって水気を絞る)をハンドブレンダーで粉々にする。
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② ①に全体量で200ccになるよう生クリームを加え、50℃くらいに温め塩で味を調える。
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③ 大きめのトマト2つを湯剝きして小さく刻み、火にかけてざるでこす。お好みでレモン汁を加える。(約200㏄前後になる)
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④ ②と③にそれぞれふやかしたゼラチン4gを入れ、よく混ぜて溶かし粗熱をとる。
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⑤ ④の緑と赤100ccを一段ずつ交互に冷やし固める。
投稿者からのコメント
さっぱりしたトマト層とコクのあるツナとほうれん草の層がキレイ🎄
クリスマスのおもてなし料理にピッタリの美しさですね。
前菜にもおつまみにも喜ばれる1品です😍
ステキなお料理をご紹介くださり
ありがとうございます♬
「オーシャンプリンセス ホワイトツナ エキストラバージンオリーブオイル」は
数々の世界コンテストで金賞を受賞したオリーブオイルで
夏びん長まぐろの身を包み込み
缶の中でしっかりと熟成させています🐟
フルーティーで香り高いオリーブオイルごと使えば
お料理の風味がいっそうアップしますよ🥣
商品の詳細は公式HP
《 モンマルシェ 》で検索🔍👆
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
