材料（1.2人分）
キャベツ 200g
青梗菜 2株
にんじん 1/2本
長ネギ 1束
ピーマン 2つ
塩コショウ、油、ニンニクチューブ 少々
牛ロース薄切り 400g
醤油、味覇 大2
作り方
[1] 野菜全てを食べやすい大きさに切っておく。牛肉には塩コショウを振っておく。
[2] フライパンに油とニンニクチューブを入れて火にかける。
[3] 牛肉を入れて大方火が通ったら、火が通りにくい野菜から順に加えて炒めていく。
[4] 中央にくぼみを作り、そこに味覇を入れて溶かす。具材と満遍なく絡める。
[5] 醤油をまわしかけて完成！
きっかけ
簡単ごはんに！
