.250kcal(1人当たり)⠀
【キーマビーフシチュー】⠀
カレールウの代わりにビーフシチューのルウで作りました♪⠀
野菜はぶんぶんで簡単にみじん切り♪⠀
簡単＆時短レシピです！⠀
パンと合わせて朝食に♪⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】4人分⠀
★玉ねぎ 1/2個⠀
★ニンニク 1かけ⠀
★椎茸 20g⠀
★人参 20g⠀
ビーフシチューのルウ 3かけ⠀
水 400㏄⠀
牛ひき肉 200g⠀
有塩バター 大さじ1⠀
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【手順 】⠀
1.玉ねぎは2㎝角に切っておく。人参は1㎝幅の半月切りにする。椎茸は半分に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.鍋にバターをひき2を炒める。⠀
4.3に牛ひき肉をいれ更に炒める。⠀
5.肉の色が変わったら水を加え蓋をして10分程煮る。⠀
※あくが出たら取り除く。⠀
6.火を止めてビーフシチューのルウを加え混ぜ溶かす。⠀
7.ルウが溶けたら再度火にかけて5分程煮込んで完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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