材料(1人分)
うどん 1/2玉
椎茸佃煮 3個
トマト 1/2個
貝割れ 1/3ポット
マヨネーズ ひと回し
胡椒 少々
作り方
[1] うどんを袋の指示に従って湯がきます。ざるにあげて流水で締めます。
[2] 貝割れは半分に切り、トマトは角切り、椎茸佃煮は細かく切ります。貝割れを湯通しします。(貝割れ苦いので下茹でしてみました♡苦いの大丈夫なら生でもOK。)
[3] 全材料を混ぜ合わせ、胡椒で味を調えます。(お夜食用なので半人前です。がっつり食べたい場合は一人前で作ってね♪)
きっかけ
ある材料で作りました。