焼あごだし鍋つゆ（市販）
1袋
純輝鶏肉だんご（5種の野菜）
12個
純輝鶏肉だんご（軟骨鴨脂）
12個
まいたけ
1パック
九条ねぎ
1袋
きざみねぎ
1パック
えのきだけ
1袋
白菜
1/8個
手順
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[1] 今回は「ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート」を使います。
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[2] 九条ねぎは斜め切りにする。白菜はザク切りにする。えのきだけ、まいたけは石づきを落として小房に分ける。
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[3] 鍋に焼あごだし鍋つゆをよくふって入れて、火にかける。
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[4] 煮立ったら、<2>、鶏肉だんご、きざみねぎを加えて具材に火を通す。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きざみねぎは初めから鍋には入れず、食べる直前で鍋に入れて火を入れていただいたり、器に盛ってからお好みで追加しても美味しくいただけます。
■このレシピの生い立ち
週末、家族そろってお楽しみいただける鍋をイメージしています。焼あごのだしを味わい深くいただける鍋です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
