【1500人以上に保存されたレシピ 】
【食べた友達が思わず1000円払いかけた】
アボカドクリームパスタ🥑🍝🧀
1年半前くらいに友達に振る舞ったアボカドクリームパスタ💡✨
「ゆーへーのパスタ食べたいねんけど！」と言って、おうち来てくれたんですが、 食べた瞬間美味すぎたのか「うぉー」とか言って大声出して喜んでくれました😂✨
お代はさすがに受け取ってないけど笑笑
今も昔も喜んでもらえるのがパスタのいいところだなあとしみじみ
---★保存して作ろう♪★ ----
2枚目 レシピ動画
3枚目 レシピカード
4枚目 ポイント
5枚目 材料
6〜9枚目 作り方
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★ポイント
だいぶ前に作りましたが「基本」は今も昔も変わらないです😆
1️⃣茹で汁味噌汁（味噌汁の塩加減くらい塩たっぷり入れる）
2️⃣焦らずオイルに旨味を移す（できたら弱火で）
まずはこれらを意識すればおうちで美味しいパスタは必ずできます💡✨
ぜひ試してみてください😂
TIPS
アボカドは熟れ気味のものを使うようにしてください！！
硬いやつで作るとアボカド溶けないので、、
スパゲッティ1.6mm
200g
アボカド
1個
牛乳
200cc（生クリームでもOk）
ベーコン
25g
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
30ml
バター
15g
塩
大さじ約1杯（茹で汁の1.3%）
粉チーズ
たっぷり
胡椒
お好みで
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①下準備
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にんにくをみじん切りにしてベーコンと一緒にオリーブオイルで炒める
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💡ベーコンは旨味を凝縮させるためにあまり動かさないこと🕺🏻
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②パスタを茹でる
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たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩を入れてパスタを茹でる
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💡味噌汁で美味しいくらいの塩加減で🕺🏻
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③スープの準備
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・①がこんがり焼けてきたら、ベーコンを取り出し、牛乳を200cc入れて沸騰させる
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・牛乳が沸騰したら、輪切りにしたアボカドを加えて中火で煮込む
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💡牛乳から旨味を取り出す！アボカドは少し柔らかいくらいがベスト🕺🏻
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④パスタをスープと合わせる
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パスタを茹で時間の30秒前で取り出し、④と合わせる。ベーコンとバターも加える
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💡スープが少ないときは茹で汁を足して調整🕺🏻
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⑤盛り付けて完成！
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塩で味を整えて、盛り付けたら完成！
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💡チーズと胡椒をお好みで振ると映え映えの映え🕺🏻🕺🏻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
