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鶏胸ひき肉の洋風味噌汁

低脂質レシピ

材料 (2食分)

  • 鶏ひき肉
    200g
  • にんじん
    1/2本
  • 蓮根
    1/2本
  • 椎茸
    3個
  • 味噌
    大さじ2
  • 顆粒だし
    5g
  • 500ml
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • 黒胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • にんじん、蓮根を4ミリ幅にカット
  • 椎茸を食べやすい大きさにカット
  • 水を沸騰させて①②を投入して柔らかくなるまで煮て顆粒だしを投入
  • 鶏胸ひき肉を丸めてちぎって投入
  • 火が通ったら味噌をとく
  • 器に盛って粉チーズと黒胡椒をかけて完成!

投稿者からのコメント

(1食分) エネルギー 220kcal タンパク質 28g 脂質    4g 糖質    16g 食物繊維  3.5g ⚪︎蓮根に含まれるタンニンというポリフェノールは喉の炎症を抑えるのに効果的です✨ ⚪︎いつものお味噌汁に飽きたらお試しください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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