簡単に作れて、抜群においしい☆豚バラ、卵、キャベツと炒め合わせるだけ！鰹節のアクセントと海鮮だしのコクがたまらないうま塩炒め☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 220kcal
・たんぱく質 8.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 75g
■材料（4人分）
・豚バラ薄切り肉 100g
・キャベツ 1/4個（300g）
・卵 2個
・「Cook Doきょうの大皿」とろ卵豚キャベツ用 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
（1）豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、芯の部分は薄切りにする。卵は溶きほぐす。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のキャベツの半量を入れて炒める。かさが減ってきたら、残りの（１）のキャベツを加えて炒め、しんなりしたら、皿にとる。
（3）同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、（２）のキャベツを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加える。
（4）再び火にかけ、全体をよく混ぜ合わせ、（１）の溶き卵を周囲に流し入れ、卵が固まり始めたら、大きく炒め合わせる。
