【 #ごはんがすすむ肉豆腐 】レシピあり▼
煮込み10分‼ボリューム満点✨
煮込み10分なのに、気分はすき焼き✊
豆腐とねぎのシンプルな食材の組み合わせで節約にもなります◎
お肉は豚でも牛でも何でも合うので、冷凍庫で眠っているものを呼び覚ましてもらっても👍笑
お肉もお豆腐ももちろんおいしいのですが、なんと言ってもトッロトロになった長ねぎがたまらない！
ねぎだくたっぷりで頂きたいです💗
お夕飯の献立にぜひ、お試しくださいね♪
材料 （4人分）
豚肉薄切り（牛肉でもOK）
……300g
木綿豆腐
……2丁
長ねぎ
……2本
【A】
・水
……200ml
・醤油
……大さじ4
・砂糖
……大さじ3
・みりん
……大さじ3
・酒
……大さじ3
・顆粒だし
……小さじ2
・生姜チューブ
……5cm
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
木綿豆腐は食べやすい大きさに、長ねぎは斜めに切る。Aは合わせておく。
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フライパンに油を入れて加熱し、豚肉を炒める。
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豚肉の色が半分色が変わったらフライパンの奥に寄せて、手前にねぎを入れて炒める。
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少しくたっとしたらねぎもはじに寄せて、豆腐を入れる。
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Aの合わせ調味料を流し入れ、落とし蓋をして中火で10分煮たら完成。
投稿者からのコメント
photo by @a.jinja
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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