ごはんがすすむ♪豚キムチ🍚
キムチっておいしいですよね✨
以前、キムチ作りを教えてもらって作ったことはありますが、
本格的なキムチを手作りするのはちょっと大変💦
豚ロース肉
200g
(A)塩
少々
(A)酒
大さじ1
キムチ
150g
玉ねぎ
1/2個
にら
1/2束
ごま油
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
手順
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①豚ロース肉に(A)をもみこむ。玉ねぎは薄切り、にらは4cm幅に切る。
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②フライパンにごま油を中火にして豚ロース肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める。
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③火が通ったらキムチ、しょうゆ、砂糖、にんにく(すりおろし)、にらを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。