ブロッコリーポテトのハニーマスタードマヨサラダ

*ブロッコリーポテトのハニーマスタードマヨサラダ* ブロッコリーも一緒に茹でてじゃがいもと一緒に潰したグリーンポテトサラダです✨ ハニーマスタードマヨ味で、癖になる美味しさですよ😋 サンドイッチにしても美味しいですよ🥪❣️ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- ブロッコリー:1株 じゃがいも:3個(430g) ゆで卵:2個 (A)マヨネーズ:大さじ6 (A)粒マスタード:大さじ1 (A)はちみつ・顆粒コンソメ:小さじ2 塩胡椒:少々 ------------------- ------------------- 【下準備】ブロッコリー→小房に分ける。 じゃがいも→皮を剥いて8等分に切る。 【1】大きめの鍋に水と塩少々(分量外)入れ、じゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したら弱目の中火で2分茹で、ブロッコリーを加え、再度沸騰したら弱目の中火で8分茹で、ザルにあげて水気を切る。 【2】ボウルに1とゆで卵を入れ、ヘラなどで潰しながら【A】を満遍なく混ぜ込み、味を見て塩味が足りない場合は塩胡椒を、足りている場合は胡椒のみを混ぜたら出来上がり! Point! ブロッコリーの茎も皮を厚く剥き、加えました🥦 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리