レシピあり🙆♀️
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【ししとうとトマトの中華風炒め】
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今回は豚挽き肉と野菜の炒め物レシピです✨🌿
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ししとうとトマトを豚挽き肉と合わせてみました😋💕
ししとうはどんな味付けでも美味しく頂けますよね❣️
トマトと豚肉の旨味たっぷりの中華風味付けも、とてもよく合っていました😆💓
しっかり目の味付けで、白米と相性抜群です✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:15〜20分)
・豚挽き肉 250g
・トマト 1玉
・ししとう 9本
・ごま油 大1/2
・塩胡椒 小1/4
〈A〉日本酒 大1
〈A〉オイスターソース 大1
〈A〉鶏がらスープ 小2
・水溶き片栗粉 適量
【作り方】
①ししとうはヘタを切り落とす。トマトは8等分のくし切りにする。
②ごま油を引いて中火で熱したフライパンに豚挽き肉を入れ、塩胡椒を振って炒める。
③豚肉の色が変わってきたらししとうを入れて炒める。
④軽く炒めたらトマトを入れてサッと炒める。
⑤〈A〉を入れて炒める。
⑥調味料が行き渡ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成！
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#わたしの夏
