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ししとうとトマトの中華風炒め
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ししとうとトマトの中華風炒め

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レシピあり🙆‍♀️ 今回は豚挽き肉と野菜の炒め物レシピです✨🌿 ししとうとトマトを豚挽き肉と合わせてみました😋💕 ししとうはどんな味付けでも美味しく頂けますよね❣️ トマトと豚肉の旨味たっぷりの中華風味付けも、とてもよく合っていました😆💓 しっかり目の味付けで、白米と相性抜群です✨ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料

(2人前)
  • 豚挽き肉
    250g
  • トマト
    1玉
  • ししとう
    9本
  • ごま油
    大1/2
  • 塩胡椒
    小1/4
  • 〈A〉日本酒
    大1
  • 〈A〉オイスターソース
    大1
  • 〈A〉鶏がらスープ
    小2
  • 水溶き片栗粉
    適量

手順

所要時間:15〜20分
  • ししとうはヘタを切り落とす。トマトは8等分のくし切りにする。
  • ごま油を引いて中火で熱したフライパンに豚挽き肉を入れ、塩胡椒を振って炒める。
  • 豚肉の色が変わってきたらししとうを入れて炒める。
  • 軽く炒めたらトマトを入れてサッと炒める。
  • 〈A〉を入れて炒める。
  • 調味料が行き渡ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成!
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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