じゃがいもやツナ水煮缶(小)を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 180kcal
・たんぱく質 11g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 8g
■材料(2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・ツナ水煮缶(小) 1缶(70g)
・ゆで枝豆(さやから出したもの) 大さじ1
・「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋
■つくり方
(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、ぬれたキッチンペーパーでくるんでラップで包み、電子レンジ(600W)で5分30秒加熱する。ツナは汁気をきる。
(2)ボウルに(1)のじゃがいもを入れてフォークなどでつぶし、粗熱を取り、(1)のツナ、枝豆、「Cook Do」 を加えて混ぜ合わせる。
*じゃがいもは大きさによって加熱時間を調整してください。