夏だ！スパイスだ！『鶏むねタンドリーレモンチキン』
●鶏むね肉を使ったタンドリーチキンです。
●カレー粉とレモンは相性バッチリ。酸味が加わることでスパイス感がシャープに感じられて、夏らしい味わいになります！！
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚(350g )
A プレーンヨーグルト
大さじ1
A ケチャップ
大さじ1
A おろしにんにく
3cm
A 塩
小さじ1/3
A カレー粉
小さじ2
A 小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
レモン
1/2個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①鶏むね肉は調理の前に冷蔵庫から出して常温にしておく。皮を取って、1cm厚さ程度のそぎ切りにする。
-
②ポリ袋に鶏むね肉とAプレーンヨーグルト 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、おろしにんにく 3cm、塩 小さじ1/3、カレー粉 小さじ2、小麦粉 大さじ1を入れてよく揉み、5分ほどおく。
-
③フライパンにサラダ油を入れて中火にし、②を並べて両面しっかりと焼き色をつける。
-
④レモンを輪切りにし、皿に鶏肉・レモン・鶏肉・レモン・・・の順に重ねて盛り付ける。
投稿者からのコメント
ポイント
●鶏むね肉は常温に戻してから調理してください。
●鶏むね肉でタンドリーチキンを作る場合、小麦粉を使うことでマリネ液がしっかり絡むのと、焼き色もついて見た目も◎になります！
#レシピ
#簡単レシピ
#おうちごはん
#節約ごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#料理初心者
#献立
#晩ごはん
#料理好き
#ヘルシーレシピ
#ダイエット
#料理男子
#鶏むね肉
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#マカロニメイト
#もう一品
#手作り料理
#糖質制限
#低カロリー
#今日の晩御飯
#鶏むねレシピ
#nadia
#nadiaartist
#手作りごはん
#デリスタグラマー
#たんぱく質
#タンドリーチキン
#タンドリー
#タンドリーレモンチキン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
