材料 （2〜3人分）
鶏もも肉
1枚
ケチャップ
大4
みりん
大1
醤油
小2
にんにく
1片
塩胡椒
少々
サラダ油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉は余計な脂や皮を取り除き、一口大に切り分ける。両面に塩胡椒を振る。
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サラダ油をひいたフライパンで鶏肉を中火で焼く。色が変わったら裏返し、火を弱めて蓋して5分焼く。
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この間にケチャップ、醤油、みりん、にんにくをすりおろしたものを混ぜ合わせておく。
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フライパンの油や余計な水分を拭き取ってから、<3>を加えて加熱しながら絡める。
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完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏もも肉を簡単に美味しく、ご飯が進むおかずに調理したくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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