ブラウニークッキー🍫(glutenfree・oilfree)
材料 (8枚分)
炒り玄米
30g
●生おから
30g
●デーツ
35g
●くるみ(お好みのナッツ)
10g
●ココアパウダー
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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オーブンを180度に予熱しておきます。
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①●の材料をフードプロセッサーにかけてまとまるまでまわします。(まとまらなかったら水を7gくらい入れます)
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②炒り玄米を加えて混ぜます。(炒り玄米の作り方は2つ前のpostをみてください🍀🙏)
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③1口大に丸めて潰し、鉄板に並べてオーブンで15分位焼きます。
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④しっかり冷まして完成🍫🍪冷蔵庫で冷やすのもおすすめです!
投稿者からのコメント
2つ前のpostのクッキーはザクザクですが、このクッキーは生おからが入っているのでどちらかと言うとブラウニーよりのしっとり感に、炒り玄米の食感がアクセントになっています。(今度は炒りおからで作ってみようと思います!🙌)
自分はザクザク食感の方が好みですが🙈🙊🌿よろしければ試してみてください🌈🌼🕊
※みやすさのために書式を一部改変しています。