チーズたっぷり!チーズカツ レシピ・作り方

材料(4人分) 豚ロース肉 12枚 チーズ 適量 塩こしょう 適量 溶き卵 1個分 小麦粉 適量 パン粉 適量
作り方 [1] 豚ロースを重ねて広げ、塩こしょうをふるい、チーズを真ん中にのせる。※今回は割けるチーズをさいてのせました。 [2] くるっと巻き、形を整える。 [3] 小麦粉→溶き卵→パン粉をまぶして180℃の油で5分ほど揚げる。 [4] 適当な大きさに切り、お好みで分量外のポン酢等をかける。 きっかけ チーズがたっぷりはいったカツを食べたくて♩ おいしくなるコツ ポン酢+大根おろし+ねぎの組み合わせや、マヨネーズ+ソース+パセリの組み合わせをチーズカツにかけてお召し上がりください✨