豚ロース肉
12枚
チーズ
適量
塩こしょう
適量
溶き卵
1個分
小麦粉
適量
パン粉
適量
手順
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豚ロースを重ねて広げ、塩こしょうをふるい、チーズを真ん中にのせる。※今回は割けるチーズをさいてのせました。
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くるっと巻き、形を整える。
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小麦粉→溶き卵→パン粉をまぶして180℃の油で5分ほど揚げる。
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適当な大きさに切り、お好みで分量外のポン酢等をかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
チーズがたっぷりはいったカツを食べたくて♩
おいしくなるコツ
ポン酢＋大根おろし＋ねぎの組み合わせや、マヨネーズ＋ソース＋パセリの組み合わせをチーズカツにかけてお召し上がりください✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
