コクうまで、甘辛😋❤️
ジューシーチキンと、ほっくりさつまいもが大人気なおかずです🍠✨✨
薬膳効果
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
550g
塩・胡椒・酒
少々
片栗粉
適量
さつまいも
大1本(450g)
(A)オイスターソース・醤油
各大さじ1
(A)砂糖
大さじ2
ごま
大さじ2
バター
大さじ2〜3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】さつまいも→1.5cm位の輪切りにして、電子レンジ600wで5分〜6分加熱する。(スッと箸が刺さるまで)
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鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をまぶす。
-
【A】を混ぜておく。
-
【1】フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼く。
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【2】両面こんがりやけたら、さつまいもを加えて炒め、全体に油が回ったら、Aを加えて絡め、ごまを加えて炒め合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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