材料 （3人分）
牛ひき肉
250g
えのき
100g
玉ねぎ(中サイズ)
1/2個
卵
1個
パン粉
大さじ2〜3
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ5
ウスターソース
大さじ5
酢
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎとえのきはみじん切りにする。
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ボールに牛ひき肉、えのき、玉ねぎ、卵、塩コショウを入れこねる。パン粉を入れてさらにこねる。
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油を引いたフライパンで成形したハンバーグを焼く。
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ハンバーグを取り出したら、フライパンの油を拭き取り、ハンバーグソースを作る。
投稿者からのコメント
きっかけ
えのきが好きなので、何にでも入れてしまいます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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