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大根葉のふりかけ

.98kcal(1人当たり) 【大根葉のふりかけ】 大根葉は捨てる前にぶんぶん使ってふりかけを作ってみませんか? 栄養価も高く、おかずの1品になります!

材料 (4人分)

  • ★大根葉
    50g
  • ★人参
    20g
  • ★油揚げ
    5g
  • 醤油
    小さじ2
  • 豚挽き肉
    100g
  • ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.大根葉は2cm幅に切っておく。
  • 2.油揚げは油抜きをして2cm角にきっておく。
  • 3.★を20回ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにごま油をいれ豚挽き肉と3を炒める。
  • 5.4の肉の色が変わったら醤油を鍋肌から回しいれて完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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