.98kcal(1人当たり)
【大根葉のふりかけ】
大根葉は捨てる前にぶんぶん使ってふりかけを作ってみませんか？
栄養価も高く、おかずの1品になります！
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【材料】4人分
★大根葉 50g
★人参 20g
★油揚げ 5g
醤油 小さじ2
豚挽き肉 100g
ごま油 大さじ1
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【手順】
1.大根葉は2cm幅に切っておく。
2.油揚げは油抜きをして2cm角にきっておく。
3.★を20回ぶんぶんする。
4.フライパンにごま油をいれ豚挽き肉と3を炒める。
5.4の肉の色が変わったら醤油を鍋肌から回しいれて完成です。
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