高野豆腐で量増し♪高野豆腐肉団子

肉団子の生地で、高野豆腐を包みました。高野豆腐を入れることで、肉団子も大きくなるので、節約料理です。お鍋にオススメです。 ■コツ・ポイント 肉団子の生地は、必ず、粘りが出るまでよく混ぜて下さい。高野豆腐がはみ出ないように、包んでください。 ■このレシピの生い立ち 子供たちがとにかく食べるので、少しでも量を増やしたかったので、思いつきました。