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うちの豆腐ハンバーグ
前に投稿したしたことがある
豆腐ハンバーグのレシピです🥰
一時期アーカイブしてたんですが、
最近フォロワーさんから
美味しいと言っていただけたので
分かりやすく画像を作り直しました✨
豆腐の水切りは不要！
特にコツなどはなく簡単にできるので、
良かったらお試しください🌟
【材料】（4〜6個分）
◎合い挽き肉...200g
◎豆腐...100g
◎玉ねぎ...1個
◎片栗粉...大さじ1
◎しょうゆ...小さじ1
◎塩こしょう...少々
★ケチャップ...大さじ3
★ウスターソース...大さじ1
★みりん...大さじ1
★水...大さじ1
★バター...小さじ1
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにし、ボウルかポリ袋に
◎を入れてよくこねる。
②4〜6等分にし、小判型にして中火で焼く。 片面にこんがり焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、
弱火で4〜5分蒸し焼きにする。
③余分な油を拭き取り、★を加えて煮からめる。
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