材料（2人分）
中華麺(蒸し) 2袋
キャベツ 3枚
もやし 1袋
豚こま 50g
◾︎ブルドックソース 大さじ3
◾︎醤油 大さじ2
◾︎みりん 大さじ2
削り節 1袋
胡椒 少々
作り方
[1] 中華麺はザルに入れて、熱湯をかけ、油抜きしておく。キャベツ、豚こまはざく切りに。◾︎を混ぜ合わせておく
[2] フライパンに分量外の油を少々入れて豚肉、キャベツを入れて炒める。
[3] 豚肉の色が変わったら、もやし、麺を加えて更に炒める。(もやしがしんなりするのが目安)
[4] ◾︎を入れてさっと和えて完成
[5] 器に盛り付け、削り節、胡椒をかける
きっかけ
豚こまが半端に残っていたので、焼きそばに使いました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
