デパ地下風♪♪キャベツ入り〜ポテトサラダ レシピ・作り方

材料(4人分) ジャガイモ 4個 ゆで卵 2個 紫キャベツ(キャベツでも可) お茶碗1杯分 ツナ缶 1缶 キュウリ 1本 マヨネーズ 大さじ5 塩こしょう 少々 すりおろしニンニク 小さじ1
作り方 【1】ジャガイモを2センチ幅に切り、柔らかく茹でます。 キャベツは千切り キュウリは輪切りにします。 ゆで卵はざく切りにします。 【2】ボールにゆでたジャガイモ・キュウリ・キャベツ・ツナ(汁ごと)ゆで卵をいれて軽く混ぜ合わせ、マヨネーズ・ニンニク・塩こしょうで味付けします。 【3】冷蔵庫で冷やして完成です( ^ω^ ) きっかけ 紫キャベツがあったのでデパ地下に売っているようなオシャレなポテトサラダを作ってみました( ^ω^ ) おいしくなるコツ マヨネーズの量はお好みの味の濃さで調整してみて下さいねっ( ^ω^ )