オレンジカップのゼリー

オレンジやオレンジジュースを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 25kcal ・たんぱく質 0.5g ・塩分 0g ・野菜摂取量 3g ■材料(2人分) ・オレンジ 1/2個 ・オレンジジュース 適量 [A]しょうが汁 小さじ1 [A]「パルスイート」 小さじ1・1/2 [A]粉寒天 小さじ1/4
■つくり方 (1)オレンジは果肉をくり抜き、果汁をしぼる。皮についた薄皮をきれいに取り、オレンジカップを作る。 (2)(1)の果汁にオレンジジュースを加え、100mlにして鍋に入れる。Aを加えて火にかけ、混ぜながら沸騰させ、寒天を煮溶かし、粗熱を取る。 (3)(1)のオレンジカップに(2)を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 (4)固まったら半分に切り分ける。 *寒天は加熱があまいと固まりにくいので、一度しっかり沸騰させましょう。 *オレンジカップに入りきらなかった寒天液は小さい器などに入れて冷やし固めてください。