ヴィーガンキャラメルポップコーン🍿レシピあり↓(GF・Oil free・Vegan)
材料 (1~2人分)
乾燥コーン
30g
砂糖
大さじ2
水または豆乳
大さじ1
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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乾燥コーンを紙袋に入れて口を折り、600wのレンジで3分ほど加熱します。(途中からポンポンと弾ける音が聞こえてきます。)
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小さいフライパンに砂糖と水または豆乳、塩を入れてヘラで混ぜながら中火にかけます。
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水分がとんでキャラメル色になり、とろっとしたら 1 のポップコーンを加えて絡めて完成です。
投稿者からのコメント
バターもオイルも不使用のキャラメルポップコーン🍿
もちろん、ヴィーガンバターをひとかけ加えてキャラメルを作っても◎✨
ポップコーンの弾け具合は、レンジの機種や量によって変わるので、調整してください☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。