南瓜とエリンギの胡麻バタポン♪ レシピ・作り方
材料 （2人分）
南瓜
70g
エリンギ
1本
バター
小匙1/2
炒り胡麻
大匙1/2
ポン酢
大匙1/2くらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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南瓜はレンジで1分ほど加熱して火が通りやすく下処理しておきます。いちょう切りにカットします。熱したフライパンにバターを落とし南瓜を炒めます。
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エリンギは縦半分にカットし斜めスライスします。①に加えて炒めます。
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南瓜に箸がすっと通るくらいの柔らかさになったら胡麻を加え、ポン酢を廻しかけます。軽く炒めて味を馴染ませます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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