ゴーヤ
1/3
ピーマン
2個
鶏胸肉皮なし
1/2
◎鶏ガラ
小さじ1
◎塩
少々
◎生姜みじん切り
ひとかけら分
◎あらびき胡椒
少々
ごま油
小さじ1
手順
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ゴーヤは種とワタを取り除き、薄切りにする。ピーマンも種を取り、千切りにする。
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鶏胸肉は分量外の熱湯で10分程茹でたら、手で軽く解す。
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フライパンに1、2、◎を入れて5分炒めたら完成。器に盛り付け、ごま油をかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
ヘルシーな炒め物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
