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鶏むねとゴーヤのさっと炒め♩ レシピ・作り方

鶏むねとゴーヤのさっと炒め♩ レシピ・作り方

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材料(2人分) ゴーヤ 1/3 ピーマン 2個 鶏胸肉皮なし 1/2 ◎鶏ガラ 小さじ1 ◎塩 少々 ◎生姜みじん切り ひとかけら分 ◎あらびき胡椒 少々 ごま油 小さじ1
作り方 [1] ゴーヤは種とワタを取り除き、薄切りにする。ピーマンも種を取り、千切りにする。 [2] 鶏胸肉は分量外の熱湯で10分程茹でたら、手で軽く解す。 [3] フライパンに1、2、◎を入れて5分炒めたら完成。器に盛り付け、ごま油をかける。 きっかけ ヘルシーな炒め物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません

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