材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
なす 小3本
ねぎ 適量
バター 20g
はちみつ 大さじ1
味噌 大さじ1
作り方
[1] 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。なすは縦8等分に切る。
[2] フライパンにバターを熱し、鶏もも肉となすを焼き色がつくまで炒める。
[3] はちみつ、味噌を加えて1分ほど炒め、お皿に盛ったら小口切りにしたねぎをトッピングする。
きっかけ
鶏肉となすの組み合わせが好きだから✨
おいしくなるコツ
はちみつがなければ、砂糖大さじ2を入れてください(*^^*)
はちみつは砂糖の1/2量で同じぐらいの甘みを出すことができます(*゚▽゚*)