材料
玉ねぎ １/４玉
人参 １/４本
しょうが 大きいひとかけ
ごま 大さじ２
練りごま 大さじ１
しょう油 ５０cc
酢 ５０cc
油 １５０cc
砂糖 大さじ３
塩 ひとつまみ
お鍋の季節に欠かせないごまだれ。家族に一番好評だったときの分量です。ドレッシングとしても人気♡
作り方
[1] 全ての材料をミキサーやPFにかけるだけです。簡単♡トロトロになったら、出来上がり！
[2] 焼きアスパラガスにドレッシングとして使っています。お鍋以外にも用途多し。使えるタレです！
■コツ・ポイント
使う前によくかき混ぜることくらいです。冷蔵庫で１週間は保存可能。お鍋の他にごまドレッシングとしてお野菜にかけてもとっても美味しいです。お好みでにんにくや薬味を追加して頂いても☆
■このレシピの生い立ち
子どもが生まれて、市販品の添加物が気になる時期がありました。そこでドレッシングやつけダレを自宅で作ってみたら、案外簡単♡しかもできたては凄く美味しい！！色々入れて好きな味にできてしまうのも嬉しいところです。是非お試しあれ～
