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トマト×紅茶♡お洒落なシンプルピザ♪

トマト×紅茶♡お洒落なシンプルピザ♪

材料(直径約18cm程度のピザ2枚分) ◎薄力粉 150g ◎強力粉 50g ◎ぬるま湯 80ml ◎オリーブオイル 大さじ1 ◎ベーキングパウダー 小さじ1/2 ◎塩 1つまみ ◎紅茶(アールグレイ)ティーパック 1袋分 ☆トマト水煮缶 1/2缶弱 ☆ケチャップ 大さじ2 ☆塩 小さじ1/4 ☆にんにくすりおろし 1~2かけ分 ☆あらびき胡椒(またはオールスパイス) 少々 ミニトマト 3~4個 バジルの葉 5~6枚
トマト—スもシンプル、チーズも具材も使わず、「トマト×紅茶」のペアリングを楽しむピザです♡オードブル感覚でどうぞ♪ 作り方 [1] ◎を全て合わせて練りこみ1つにまとめます。 [2] 耐熱容器に☆を合わせて軽く混ぜ、ラップなしでレンジ500Wで2分加熱します。 [3] 1を2等分して丸く伸ばしテフロン加工のフライパンで中火2分程度焼きます。 [4] 裏返して2のトマトソースと薄くスライスしたミニトマトを乗せてさらに2分焼きます。最後に蓋をして1分焼きます。 [5] バジルの葉を添えて出来上がり~♪ ■コツ・ポイント 簡単なので何も。。。(;´・ω・) ■このレシピの生い立ち イタリアで食べたシンプルなピザを思い出して作ってみました♪

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