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手軽で簡単♪ポカポカ鍋焼きうどん レシピ・作り方

手軽で簡単♪ポカポカ鍋焼きうどん レシピ・作り方

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材料(1人分) うどん 1玉 豚肉 50g 豆腐 小1丁 油揚げ 1枚 キャベツ 2枚 しめじ ひとつかみ 卵 1個 水 400ml ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★塩 少々 ★出汁の素 少々 ★白だし・めんつゆ 少々
作り方 【1】具材を食べやすい大きさに切ります 【2】鍋に水を入れて一煮立ちしたら ★を入れて味を調えます 【3】うどんを入れて 具材を上にのせます 【4】卵を割り 蓋をして弱火にします 【5】具材に火が通ったら出来上がりです♪ きっかけ 寒くなってきたので、手軽に作れる鍋焼きうどんで温まりたくて♪ おいしくなるコツ お好みの具材を入れてください♪ 出汁は出汁の素・めんつゆ・白だしなどでブレンドすると味が深まり美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵) 卵は半熟がおすすめです☆

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