香ばしいナッツとココア風味のクランブルがのった、コクのある柔らかいキャラメルケーキです。
▶材料 18cmスクエア型 底取れ式
材料
■ キャラメルソース
グラニュー糖
120g
生クリーム
200g
※生地用と仕上げ用に分けて使用。
■ ケーキ生地
無塩バター 常温
100g
きび砂糖
30g
溶き卵
80g
キャラメルソース
130g
アーモンドプードル
30g
塩
2g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
シナモンパウダー
1g
ミックスナッツ
100g
■クランブル
無塩バター 角切り
15g
アーモンドプードル
15g
きび砂糖
15g
薄力粉
15g
ココアパウダー 無糖
2g
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
作り方は、YouTube動画（または動画の概要欄）をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります🙇♀️🙇♀️
🌸動画（2023/5/15にアップ）➜https://youtu.be/0VXEEC-7Gy0
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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