材料(4人分)
にんじんの葉 5本分
ツナ缶 1缶
にんにく 1/2片
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
炒りごま 大さじ1
産地直送葉つきにんじん!ツナと一緒に和えてみました。ほんのりにんじんの香りがして美味しい!見つけたらぜひ食べてみて下さい
作り方
[1] ツナ缶は油をきっておく
[2] にんにくはすりおろす。
[3] にんじんの葉はよく洗い、
[4] 3cm長さにカットし、
[5] 耐熱ボウルに入れ、ラップをして、600wで1分加熱する。
[6] 別のボウルにめんつゆ大さじ1、ツナ、おろしにんにくを入れてよく混ぜ、
[7] 更ににんじんの葉、炒りごまを加えて和える。
[8] 器に盛り、出来上がり。
■このレシピの生い立ち
時々食べる機会に恵まれて和えものを作ります。今回はめんつゆを使ってみました。