ぽん酢で簡単！＊鶏肉の生トマぽん照り煮＊
（調理時間：10分)
生トマトとぽん酢の旨味と甘味と酸味が効いた絶品照り煮です🍅
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料 （4人分）
鶏肉
2枚(約500g)
片栗粉
大さじ4
トマト
1個
(A)ぽん酢
大さじ5
(A)砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ2
ごま・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
トマト→1〜2cmの角切り
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鶏肉→大きめのひと口大に切る。
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【A】とトマトを混ぜておく。
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鶏肉に片栗粉をまぶす。
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フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがり焼く。
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2に混ぜておいた【A】とトマトを入れ、炒め合わせたら出来上がり!
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お好みでごま・ブラックペッパーを振ります!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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