悪魔的な誘惑が食欲そそる超チーズパスタ
道具
スキレットまたはダッチオーブン
調理時間:30分
材料 (2人分)
パスタソース(市販)
200g(お好みのもの)
パスタ
100g
水
適量
塩
水の量の1%程度
ピザ用チーズ
200g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① スキレットにたっぷりのお湯を沸かし塩を入れパスタを茹でる。
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② 規定の茹で時間の1分前になったら湯を少しだけ残して捨て、パスタソースを入れて、加熱しながらパスタと混ぜる。
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③ パスタとソースがよく混ざったら火を止め、その上にチーズをパスタが見えなくなるまでたっぷりと入れる。
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④ 蓋をして、炭火の場合は蓋の上にも炭を乗せ、10分程度焼く。チーズが溶けたら完成。(炭がない場合はバーナーでチーズを炙る。)
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
これでもか!とチーズをのせて作ってください。カマンベールチーズやブルーチーズなどお好みのチーズをのせても深みがでて美味しいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。