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チーズたっぷり溶岩パスタ

チーズたっぷり溶岩パスタ

悪魔的な誘惑が食欲そそる超チーズパスタ 道具 スキレットまたはダッチオーブン 調理時間:30分

材料 (2人分)

  • パスタソース(市販)
    200g(お好みのもの)
  • パスタ
    100g
  • 適量
  • 水の量の1%程度
  • ピザ用チーズ
    200g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • ① スキレットにたっぷりのお湯を沸かし塩を入れパスタを茹でる。
  • ② 規定の茹で時間の1分前になったら湯を少しだけ残して捨て、パスタソースを入れて、加熱しながらパスタと混ぜる。
  • ③ パスタとソースがよく混ざったら火を止め、その上にチーズをパスタが見えなくなるまでたっぷりと入れる。
  • ④ 蓋をして、炭火の場合は蓋の上にも炭を乗せ、10分程度焼く。チーズが溶けたら完成。(炭がない場合はバーナーでチーズを炙る。)

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 これでもか!とチーズをのせて作ってください。カマンベールチーズやブルーチーズなどお好みのチーズをのせても深みがでて美味しいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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