材料（1枚）
水菜 半分
天かす 適量
ちくわ 1本
豚バラ薄切り肉 適量
たまご 1個
お好み焼き粉 適量
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
キャベツのかわりに水菜でお好み焼き！知人から聞いて作ってみました！キャベツよりシャキシャキして美味しい！びっくり！
作り方
[1] 水菜は茎の部分をよく洗って荒みじん切りにカットします。
[2] 他の材料も入れ、お好み焼粉は市販のもを人数分、卵1個を入れます。
[3] あとはよく混ぜ合わせます。
[4] あとは鉄板で焼くだけ！完成～お好みソースと辛し、マヨネーズをお好みでどうぞ。
■コツ・ポイント
水菜は荒みじん切りに。茎の部分にどろがよくついているので注意して洗って下さい。
■このレシピの生い立ち
知人から聞いて試してみました。キャベツよりシャキシャキ感があって美味しかった！水菜自身がクセがないので普通にお好み焼！試すかちあり！
