豆腐にチーズを混ぜ込み、更にワンタンの皮を挟むことでトロッと感が増し、めっちゃ美味しい~😋
5分でできちゃうので材料さえあればすぐに食べられます👍
レンチンだけなのも楽ちん♫
2人分でしたら単純に材料を全て倍量にしていただければ大丈夫です🙆♀️
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[材料1人分]
⚫︎絹ごし豆腐・・・150g(木綿豆腐でも可)
⚫︎キムチ・・・50g
⚫︎ワンタンの皮・・・6~7枚
🅰️すりごま・・・大さじ1
🅰️鶏がらスープの素・和風だし・味噌・・・各小さじ1/2
🅰️ピザ用チーズ・・・40g
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[作り方]
1️⃣絹ごし豆腐はペーパータオル2枚で包んでおく。(1~2分でよい)
2️⃣ボウルに豆腐・キムチ・🅰️を入れてよく混ぜる。
3️⃣耐熱容器に混ぜた具材を薄く入れ、ワンタンの皮を1枚のせる。これを繰り返し、最後に具がくるようにする。
4️⃣ピザ用チーズ(分量外)を適量のせる。ふんわりラップをして600Wのレンジで2分30秒程加熱する。(チーズがとろけ、中まで熱くなればオッケー)
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[ポイント]
※具材はよーく混ぜて下さい‼️
※具を薄くいれ、ワンタンと重ねていってください‼️
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